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1. 2.122021

   お米のつぶやき その4

   知れば知るほど奥深いお米は、まるで噛むほどに甘くなるごはんのよう。今回は、そんなお米に関する様々なつぶやきたちをご紹介します。稲わらで作られるしめ飾りも、お正月を代表するもの。旧年の不浄を洗い清め、年神様を迎えるために神聖な場所であることを示します。

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2. 12.102020

   お米のつぶやき その3

   知れば知るほど奥深いお米は、まるで噛むほどに甘くなるごはんのよう。今回は、そんなお米に関する様々なつぶやきたちをご紹介します。明治時代に始まったとされる学校給食。長い間パンが主食でしたが、昭和51年、ごはんを主食とする学校給食が導入されるように。

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3. 10.162020

   お米のつぶやき その2

   知れば知るほど奥深いお米は、まるで噛むほどに甘くなるごはんのよう。今回は、そんなお米に関する様々なつぶやきたちをご紹介します。料理の仕上がりを左右する調味料にも、お米は原材料として大活躍。

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4. 9.102020

   お米のつぶやき その１

   知れば知るほど奥深いお米は、まるで噛むほどに甘くなるごはんのよう。今回は、そんなお米に関する様々なつぶやきたちをご紹介します。ごはんを盛る器なのに「茶碗」。不思議です。

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5. 10.102017

   コウノトリ米ぬかエキスについて

   コウノトリ米ぬかエキス「米ぬか」は古来から日本女性の健康と美容に一役かってきました。そのやさしさと優れた効果は、現代でも多くの方に親しまれています。

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